Вина при дворе Российских императоров
р.
р.
Любовь монарших особ к дорогим винам – это история, насчитывающая несколько столетий. И её можно узнать не только через книги, но и через сами напитки. Например, знаменитый винодельческий дом Moët & Chandon снискал расположение даже заклятых врагов – Наполеона и императора Александра I.
А при дворе уже Александра II эталонное шампанское «Вдова Клико» вдруг потеснил новый фаворит – Louis Roederer. С ним связана целая легенда о том, что император, боявшийся покушений, повелел разливать вино в прозрачные бутылки из хрусталя с плоским дном, чтобы в них нельзя было ничего спрятать.
Белые и красные вина тоже попали в наш премиальный список: тут нашлось место для воспетого Чеховым Шабли (Chablis Christophe et Fils Premier Cru "Mont de Milieu" AOC) и упомянутого Пушкиным в «Евгении Онегине» Бордо (Chateau Cantemerle 5-eme Grand Cru Classe Haut-Medoc AOC).
С полным списком вин можно ознакомиться на нашем сайте.
Атмосфера царской России всегда ждёт вас в «Русской Рюмочной №1»!
А при дворе уже Александра II эталонное шампанское «Вдова Клико» вдруг потеснил новый фаворит – Louis Roederer. С ним связана целая легенда о том, что император, боявшийся покушений, повелел разливать вино в прозрачные бутылки из хрусталя с плоским дном, чтобы в них нельзя было ничего спрятать.
Белые и красные вина тоже попали в наш премиальный список: тут нашлось место для воспетого Чеховым Шабли (Chablis Christophe et Fils Premier Cru "Mont de Milieu" AOC) и упомянутого Пушкиным в «Евгении Онегине» Бордо (Chateau Cantemerle 5-eme Grand Cru Classe Haut-Medoc AOC).
С полным списком вин можно ознакомиться на нашем сайте.
Атмосфера царской России всегда ждёт вас в «Русской Рюмочной №1»!
НАЗАД
Сезон лисичек в Русской Рюмочной №1
р.
р.
В Русской Рюмочной №1 начался сезон лисичек. Валдайские лисички шеф-повар томит в нежном сливочном соусе и подаёт с жареным картофелем — сочетанием, которое давно стало классикой русской кухни.
Валдайские лисички в сливках с жареным картофелем — 1690 руб.
Валдайские лисички в сливках с жареным картофелем — 1690 руб.
НАЗАД
Специалитеты для гостей
р.
р.
Откройте для себя блюда и напитки, которые уже много лет остаются визитной карточкой «Русской Рюмочной №1».
Попробуйте фирменный полугар, созданный эксклюзивно для ресторана, — мягкое хлебное вино с насыщенным вкусом и ароматом. Идеальным дополнением станет легендарная закуска «Московская» — гренки из бородинского хлеба с костным мозгом и Костромской черной солью, упомянутые в повести Михаила Булгакова «Собачье сердце».
Не менее яркими гастрономическими символами ресторана стали пожарская котлета со сливочно-грибным соусом, стерлядь собственного копчения и настоящие деликатесы русского застолья — икра белуги, осетра, щуки и лосося.
Попробуйте фирменный полугар, созданный эксклюзивно для ресторана, — мягкое хлебное вино с насыщенным вкусом и ароматом. Идеальным дополнением станет легендарная закуска «Московская» — гренки из бородинского хлеба с костным мозгом и Костромской черной солью, упомянутые в повести Михаила Булгакова «Собачье сердце».
Не менее яркими гастрономическими символами ресторана стали пожарская котлета со сливочно-грибным соусом, стерлядь собственного копчения и настоящие деликатесы русского застолья — икра белуги, осетра, щуки и лосося.
НАЗАД
Скидка именинникам 20%
р.
р.
Отмечайте День рождения в атмосфере настоящего русского застолья.
Всем именинникам предоставляется скидка 20% в День рождения и в течение семи дней после.
Проведите праздник в кругу близких за блюдами русской кухни и фирменными настойками.
Всем именинникам предоставляется скидка 20% в День рождения и в течение семи дней после.
Проведите праздник в кругу близких за блюдами русской кухни и фирменными настойками.
НАЗАД
Шеф-повар ресторана
Андрей Власов
Шеф-повар ресторана Андрей Власов — один из ведущих специалистов по русской кухне в России. Он входит в жюри профессиональных конкурсов и является многократным победителем национальных и городских чемпионатов, выставок и гастрономических премий, среди которых «Золотая кулина», «Золотая пальмовая ветвь» и «ПИР».
Под его руководством исторические рецепты получают современное прочтение, сохраняя традиционный вкус и уважение к русскому кулинарному наследию.
Под его руководством исторические рецепты получают современное прочтение, сохраняя традиционный вкус и уважение к русскому кулинарному наследию.
О ресторане Русская Рюмочная №1
«Русская Рюмочная №1» — легендарный ресторан русской кухни, открытый в 2008 году в самом центре Санкт-Петербурга. В основе меню — национальные блюда разных исторических периодов, приготовленные по восстановленным рецептам, фирменные настойки и настоящее русское гостеприимство.
Уникальная концепция объединяет ресторан и Музей русской водки — единственное в своем роде пространство, где гастрономия, история и культура становятся частью одного путешествия. Интерьер вдохновлен русскими трактирами конца XIX века: венские стулья, антикварные буфеты, потертый паркет, латунные детали и традиционная сервировка помогают полностью погрузиться в атмосферу ушедшей эпохи.
Уникальная концепция объединяет ресторан и Музей русской водки — единственное в своем роде пространство, где гастрономия, история и культура становятся частью одного путешествия. Интерьер вдохновлен русскими трактирами конца XIX века: венские стулья, антикварные буфеты, потертый паркет, латунные детали и традиционная сервировка помогают полностью погрузиться в атмосферу ушедшей эпохи.
Заявка на банкет
Заполните форму ниже и мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время
Меню Русской Рюмочной №1
Галерея
Подарочные сертификаты
Подарите близким атмосферу настоящего русского застолья.
Подарочные сертификаты ресторана «Русская Рюмочная №1» доступны на любую сумму и станут отличным подарком для ценителей русской кухни, истории и гастрономических впечатлений.
Подробности — по телефону +7 (931) 265-67-42
Подарочные сертификаты ресторана «Русская Рюмочная №1» доступны на любую сумму и станут отличным подарком для ценителей русской кухни, истории и гастрономических впечатлений.
Подробности — по телефону +7 (931) 265-67-42
Забронировать стол
Рестораны и проекты Stroganoff Group
Реквизиты компании
Общество с ограниченной ответственностью «Самовар»
ОГРН 1147847235645, ИНН 7820337491, КПП 783801001
Юр. адрес: 190000, Санкт-Петербург, б-р Конногвардейский, д. 4, лит. А, пом. 9-Н
ОКПО 27500191, ОКАТО 40262000000
Адрес доставки: 190000, Санкт-Петербург, б-р Конногвардейский, д. 4, лит. А, пом. 9-Н
р/с 40702810055040002688
в Северо-Западный банк ПАО Сбербанк г. Санкт-Петербург
к/с 30101810500000000653
БИК 044030653
Генеральный директор — Колякина Мария Александровна
ОГРН 1147847235645, ИНН 7820337491, КПП 783801001
Юр. адрес: 190000, Санкт-Петербург, б-р Конногвардейский, д. 4, лит. А, пом. 9-Н
ОКПО 27500191, ОКАТО 40262000000
Адрес доставки: 190000, Санкт-Петербург, б-р Конногвардейский, д. 4, лит. А, пом. 9-Н
р/с 40702810055040002688
в Северо-Западный банк ПАО Сбербанк г. Санкт-Петербург
к/с 30101810500000000653
БИК 044030653
Генеральный директор — Колякина Мария Александровна